Станом на зараз закупівельні ціни на свинину живою вагою (в перерахунку на євро за кілограм) розподіляються так: Франція — 1,38 євро, Іспанія — 1,17 євро, Бельгія — 1,08 євро, Німеччина — 1,02 євро, Нідерланди — 0,98 євро, Данія — 0,90 євро. Важливо зазначити, що данська ціна є попередньою, адже цьогорічний річний бонус виявився значно нижчим, ніж у попередні роки, і не компенсує суттєвої різниці.
Чотири ринки працюють у збиток
Ситуація на ринках Німеччини, Данії, Бельгії та Нідерландів залишається складною вже кілька місяців. Ціни на свинину тут тримаються нижче собівартості її виробництва. У Німеччині тенденція до зниження цін спостерігається з початку листопада минулого року, коли вартість сягала 1,30 євро за кілограм. Лише в березні-квітні цього року спостерігалося короткочасне поліпшення. Минулої середи ціна в Німеччині додатково впала на 8 євроцентів за кілограм забійної ваги.
У Данії виробники ще у вересні минулого року отримували близько 1,24 євро за кілограм живої ваги, але з того часу працюють зі збитками. Схожа ситуація в Бельгії, де ціна нижча за собівартість також із вересня минулого року. У Нідерландах ціна стабільно на 5–10 євроцентів нижча за німецьку, починаючи з липня минулого року.
Чому Іспанія тримається
Попри наявність африканської чуми свиней (АЧС) в Іспанії, кількість нових випадків захворювання демонструє тенденцію до зниження. Водночас ціна на ринку Mercolleida вже декілька тижнів залишається нижчою за собівартість, і, за прогнозами, до Різдва очікується подальше зниження.
Витрати зростають, ринок очікує скорочення поголів’я
На собівартість виробництва свинини в Іспанії впливає інфляція, яка в середньому перевищила 4,20 відсоткового пункту за липень–вересень, а також подорожчання кормової сировини, зокрема сої. Глобальна нестабільність, спричинена війною в Україні та конфліктом у Ормузькій протоці, також підтримує високі ціни на енергоносії, зазначає видання 3tres3.com.
Україна імпортує свинину з країн ЄС, зокрема з Іспанії, після того, як офіційно визнала принцип регіоналізації. Якщо виробники в Німеччині, Данії та інших країнах Центральної Європи дійсно скоротять поголів’я, це неминуче змінить структуру пропозиції на європейському ринку. Відповідно, це вплине на умови та ціни імпорту свинини для українських переробників.
Видання 3tres3.com прогнозує, що збитковість виробництва в Німеччині, Данії, Бельгії та Нідерландах змусить частину господарств або скоротити поголів’я, або повністю припинити діяльність. На думку видання, це створить “вікно можливостей” для іспанської свинини на загальноєвропейському ринку.
Дізнатися більше на: meatnews.com.ua