Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» опублікував прогноз закупівельних цін на свиней живою вагою на період з 12 по 18 жовтня 2026 року. Очікується, що ціна становитиме 69-70 грн/кг.
Ринок свиней демонструє спадну тенденцію вже третій тиждень поспіль. За цей період прогнозна закупівельна ціна впала майже на 16%, знизившись з 82-83 грн/кг до 69-70 грн/кг. Це пов’язано з надлишком пропозиції свиней на внутрішньому ринку та одночасним задоволенням попиту за рахунок імпорту. За січень-серпень 2026 року Україна імпортувала 26,9 тис. тонн свинини, що у 1,8 раза більше, ніж торік. Близько 89% цих поставок припадає на Данію, Німеччину та Польщу.
Ситуацію ускладнює статус України як країни, неблагополучної щодо африканської чуми свиней (АЧС). Це обмежує доступ української свинини на основні зовнішні ринки, залишаючи надлишок продукції всередині країни, що додатково тисне на ціну. Лише викорінення АЧС шляхом запровадження вакцинопрофілактики може забезпечити довгострокову стабільність та високу маржинальність галузі, а також відкрити експортні можливості, без яких українське свинарство залишатиметься вразливим до коливань внутрішнього ринку.
На німецькій біржі VEZG ціни на напівтуші кондиційних свиней на наступний тиждень встановлені на рівні 1,45 євро/кг (72,70 грн/кг), а на напівтуші свиноматок – 0,58 євро/кг (29,08 грн/кг). Ціни вказані без урахування ПДВ.
Польська біржа CennikRolnicze повідомляє про середню ціну на живих свиней на рівні 4,47 злотих/кг (51,21 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней коливається від 4,00 до 5,00 злотих/кг (45,83 – 57,28 грн/кг).
Динаміка цін у світі (за забійну вагу):
- ЄС: 1,60 €/кг (зниження на 4%)
- Бразилія: 1,18 €/кг (зростання на 15%)
- США: 1,53 €/кг (зниження на 4%)
- Канада: 1,21 €/кг (зниження на 1%)
Вихід української свинини на глобальний ринок міг би стимулювати розвиток м’ясної галузі та свинарства в Україні.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть відрізнятися в різних регіонах через неоднорідне розміщення виробничих та переробних потужностей.
Довідково
Щотижня Асоціація «М’ясної галузі» готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій. Він публікується на сайті асоціації та надсилається всім зацікавленим сторонам.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, а також інших вагомих чинників, що впливають на стан галузі (сезонні коливання, імпорт, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
Інформація підготовлена на основі матеріалів: meatnews.com.ua