Вартість картоплі для переробки в Європі зросла у вісім разів за рік, сягнувши €250 за тонну порівняно з приблизно €30 у попередньому сезоні. Для українських аграріїв це могло б стати унікальною можливістю для постачань, однак через законодавчі обмеження вони не можуть експортувати свіжу картоплю до країн Європейського Союзу. Єдиним доступним варіантом залишається експорт уже переробленої картопляної продукції.
Скорочення врожаю та дефіцит картоплі у Європі
Цьогорічний врожай картоплі у ключових європейських країнах може зменшитися з рекордних 27,3 млн тонн до 19,5–20,5 млн тонн, що становить падіння на 25–29% за один сезон. Такий прогноз дають експерти Energy and Climate Intelligence Unit для Німеччини, Франції, Бельгії та Нідерландів. Спека знищила близько 3,1 млн тонн врожаю, що оцінюється у €400–620 млн. Ще 3,6 млн тонн не було вирощено через скорочення посівних площ після торішнього надлишку та падіння цін.