Глобальні ціни на основні зернові культури демонструють помітне зростання, досягнувши найвищих значень за останні кілька місяців. За даними останнього аналітичного огляду Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), у серпні 2026 року середній індекс цін на зернові сягнув 116,3 пункту, що на 2,2% більше порівняно з липнем.
Чинники впливу на цінову динаміку
Зростання вартості охопило основні види зерна, що пов’язано з низкою ключових факторів. Експерти FAO відзначають, що стабільно високий попит на зернову продукцію з боку країн-імпортерів та різних галузей промисловості відіграє визначну роль у формуванні цінової політики на ринку.