Молочні ферми, які самостійно вирощують зерно для кормів, зазвичай експортують частину свого врожаю. Однак блокування морських портів суттєво змінило звичні бізнес-процеси.
Про це розповів заступник директора молочної ферми на Черкащині Микола Макаренко в коментарі «Суспільному».
Він зазначив, що сховища господарства вже заповнені зібраною озимою пшеницею. Згодом туди додадуться кукурудза, пшениця, соя та горох.
«Зібране зерно намагатимемося пропустити через ферму, оскільки маємо запаси гороху та пшениці. Причина в тому, що ціна на зерно зараз дуже низька», — пояснив Микола Макаренко.
Зараз за зерно пропонують близько 6,5 тис. грн/т, тоді як раніше ціна сягала 12 тис. грн/т. Оскільки продавати урожай стало збитково, зерно планують згодовувати худобі.
«Нам потрібна соя, адже ми використовуємо її у раціоні тварин. Ми також зібрали горох, але ще не почали його використовувати. Обговорюватимемо з технологами, як це вплине на годівлю», — поділився аграрій, додавши, що на корм піде лише половина зібраного врожаю.
Він пояснив, що кожен раціон передбачає певну кількість інгредієнтів, тому не все зерно можна використати для годівлі.
Микола Макаренко зазначив, що соняшник, ріпак та сою господарство планує переробляти на олію та макуху. Наразі ж вони зосереджені на тих напрямках, які приносять прибуток.
«Ми вирощуємо биків на м’ясо, яких постійно експортуємо. Кожні кілька місяців відправляємо партію. Робитимемо все можливе, щоб залишатися на плаву», — підсумував він.