Європейська комісія прогнозує, що у 2026 році країни ЄС зберуть понад 9,5 мільйонів тонн соняшнику. Це на 9% більше, ніж минулого року, і найвищий показник з 2023 року. Єврокомісія підтвердила свої квітневі очікування щодо виробництва цієї культури.
Збільшення врожаю зумовлене двома факторами: розширенням посівних площ та відновленням урожайності. Площі під соняшником у ЄС зросли приблизно на 5%, досягнувши 4,9 мільйонів гектарів. Очікувана середня врожайність становить 1,95 тонни з гектара, що трохи вище довгострокового середнього показника. Для порівняння, у 2025 році вона становила 1,87 т/га, а у 2024 році — лише 1,74 т/га.
Найбільшим виробником соняшнику в ЄС залишається Румунія, незважаючи на скорочення посівних площ до 1,1 мільйона гектарів. Завдяки покращенню врожайності, виробництво може зрости до 2,2 мільйонів тонн, порівняно з 2,1 мільйона тонн минулого року. Болгарія, з урожаєм майже 2,1 мільйона тонн, посідає друге місце серед найбільших виробників соняшнику в ЄС.
Значно нарощує виробництво й Німеччина, де площі під соняшником збільшуються другий рік поспіль. У 2026 році вони досягли 98 тисяч гектарів — найвищий показник за всю історію спостережень. Урожай оцінюється приблизно у 222 тисячі тонн, що на 79 тисяч тонн більше, ніж у 2025 році. Розширення посівів пов’язують зі зміною сівозмін та збільшенням частки ярих культур.
Однак, погода залишається головним ризиком для реалізації потенціалу врожаю. Спека та дефіцит вологи вже знизили потенціал олійних культур у низці регіонів. Особливо постраждала Франція, де посіви соняшнику протягом літа перебували під впливом тривалої посухи та хвиль спеки.
Єврокомісія прогнозує французький врожай майже у 1,5 мільйона тонн, що приблизно на 60 тисяч тонн більше, ніж у 2025 році. Проте, це зростання забезпечується переважно розширенням площ (близько 11%), тоді як урожайність очікується слабкою. Попри погодні проблеми в окремих країнах, загальне збільшення площ та відновлення врожайності дозволять ЄС отримати найбільший врожай соняшнику за останні три роки.