Дощі псують пшеницю, але врожайність тримається на висоті

Цьогорічна жнивна кампанія відбувається на тлі неоднозначної погоди: регіони періодично накривали дощі, а згодом прийшла хвиля спеки. Але попри погодні умови, аграрії зазначають, що цього року ранні культури вродили на славу – якістю та врожайністю радують. Про це пише Elevatorist.com.

Частину спікерів про якість зерна ми опитали ще до хвилі спеки, коли збиральна кампанія пшениці тільки набирала обертів. Саме тоді в багатьох регіонах пройшли дощі, через що зерно доводилося сушити навіть на сході країни, де зазвичай пшеницю збирають із базовою вологістю.

«Волога присутня – і це не дивно. Причому не в одному регіоні, а в багатьох є надлишкова волога, яку потрібно або вентилювати, або сушити», – розповів Сергій Щербань, керівник департаменту зберігання компанії «Кернел».

Його слова підтверджує і Дмитро Доброштан, директор ТОВ АПК «НОВААГРО».

«Через дощі під час жнив зерно привозять із вологістю переважно 16–17%, а іноді й 18%», – зазначає керівник.

Щодо співвідношення продовольчого і фуражного зерна, то цього року значна частка припадає саме на фуражне. Про це повідомили компанії «НОВААГРО», VITAGRO, «Кернел», «Волинь-Зерно-Продукт». Дмитро Доброштан розповів, що на Харківщині співвідношення продовольчого зерна (2–3 класи) до фуражного становить приблизно 60% на 40%. У «Кернелі» ж зазначили, що продовольче зерно все ж таки вагомо представлене в загальній частці зібраного врожаю.

На Одещині жнива пшениці відзначилися високою врожайністю та якісними показниками другого класу: вологість зерна становила 8–9%, смітна домішка – менше 1%. Про це розповів Анатолій Дєточка, директор компанії «Голден Агро». Він зазначив, що врожайність сягнула майже 10 т/га, хоча зазвичай збирали приблизно по 6 т/га, максимум – 7–8 т/га.

Більш песимістичну оцінку врожаю пшениці дав Ігор Заблоцький, керівник «Добронадіївського ХПП» компанії «АгроВіста». Він оцінив врожай у своєму регіоні, на Кіровоградщині: пшеницю привозили з низькою натурою, що суттєво знижує клас зерна.

«Норма за контрактом – 760 г/л, при цьому пшениця йшла з натурою 650 г/л. З кожним дощем якість падає: число падіння знижується, а проростання активується. Через це пшениця, яка була на межі 3-го класу, стає 4-м, а 4-й клас перетворюється на фураж», – такі недоліки відзначив Ігор Заблоцький за підсумками першої частини жнив.

У ФГ «Урожай», що працює на Сумщині, кажуть, що якість та врожайність ранніх зернових у регіоні нижча порівняно з минулим роком.

«Від поклажодавців надходить зерно пшениці переважно 4 класу. Наше власне зерно в основному 3-го класу, але зі слабким показником натури», – розповів Володимир Шевченко, заступник голови правління ФГ «Урожай».