
Документ під назвою «Animal Welfare in the Brazilian Production Chain: Progress and Ambitions for the Future» підготували провідні фахівці галузі. Автори зібрали наявні дані, ініціативи виробників та рекомендації, щоб показати, наскільки нерівномірним і складним для вимірювання є прогрес у різних секторах.
Свинарство: групове утримання та імунокастрація
У свинарстві галузь веде плановий перехід до вищих стандартів добробуту. Групове утримання свиноматок замінює індивідуальні станки — цьому сприяють корпоративні зобов’язання компаній і національні регуляції. Виробники також випереджають законодавчі вимоги, відмовляючись від болісних процедур без знеболення. За даними звіту, Бразилія є світовим лідером у застосуванні імунокастрації — практики, яка одночасно покращує добробут тварин, якість м’яса та екологічні показники виробництва.
Птахівництво, ВРХ і молочне скотарство
У яєчному птахівництві розширюються альтернативні системи — безклітинне, вільне випасання, органічне виробництво; частина ферм уже впроваджує біобезпеку, вакцинацію та незалежний аудит. У виробництві бройлерів поширюється збагачення середовища та кращі умови утримання, особливо в інтегрованих ланцюгах. Пасовищні системи виробництва яловичини здебільшого створюють сприятливі умови для добробуту тварин, хоча результат залежить від управління на фермі, під час транспортування та забою. У молочному скотарстві серед великих виробників розширюються системи компост-барн.
Україна з 2026 року також запроваджує європейські вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин, включно з переходом свинарських господарств від індивідуальних станків до групового утримання свиноматок — того самого напрямку, який бразильська галузь, за даними звіту COBEA, уже масштабує на регуляторній та добровільній основі.
Для українських виробників це означає, що групове утримання перестає бути лише вимогою ЄС і стає світовим стандартом: інвестиції в переобладнання ферм доведеться планувати з огляду не тільки на європейський, а й на глобальний контекст галузі.
За словами виконавчої директорки COBEA Еліси Тжарнстром, публікація англійською мовою — крок до більшої прозорості й міжнародного діалогу. «Ми вважаємо важливим, щоб міжнародна спільнота розуміла і досягнутий прогрес, і виклики, які залишаються», — заявила вона, додавши, що мета звіту — сприяти конструктивній глобальній дискусії та співпраці в галузі.
Англійську версію звіту офіційно представили під час Міжнародної виставки тваринного білка (SIAVS) — найбільшої галузевої виставки Південної Америки. Під час презентації COBEA також відзначила внесок професорів Матеуса Параньоса (посмертно), Темпл Грандін та Адроальдо Жозе Занелли у розвиток науки про добробут тварин у Бразилії.
