Закарпатське фермерське господарство «Ласкі» успішно відпрацювало технологію вирощування лохини на висоті 800 метрів над рівнем моря. Цього року тут планують зібрати до 20 тонн ягоди, отримуючи в середньому 2,5-3 кг з одного куща.
Господарство, розташоване у Пилипецькій громаді, застосовує каскадне розміщення рядків на південних схилах для забезпечення максимального освітлення. Використовується крапельний полив джерельною водою та автономні системи, що працюють на сонячній енергії. Завдяки унікальному гірському мікроклімату та відсутності характерних шкідників, плантація успішно функціонує без використання хімічних засобів захисту.
Особливість розташування плантації на висоті зміщує період дозрівання на шість тижнів порівняно з низинними районами Закарпаття. Збір раннього сорту Дюк розпочинається 20 липня, а пізнього Елліот триває до 15 жовтня. Така розтягнутість сезону дозволяє фермерам виходити на ринок у період найвищих цін, оскільки відсутня конкуренція з боку місцевих виробників.
«Коли в низинних районах сорт Дюк починає дозрівати на початку червня, ми в цьому році перші плоди отримали 20 липня — це майже шість тижнів різниці. З середини липня починаємо дозрівати і закінчуємо з пізнім сортом, де минулого року останню ягідку зібрали 15 жовтня», — розповідає співзасновник ФГ «Ласкі» Михайло Буришин.
«Ми провели два-три роки досліджень з агрономами, аналізували ґрунт, щоб вивести плантацію на нинішні показники. За сезон ми плануємо зібрати близько 20 тонн», — додає співзасновник Василь Галас.
Наразі на площі 2 гектари висаджено 6 тисяч кущів лохини: 1 тисяча сорту Дюк, 3 тисячі сортів Блюкроп та інших середньостиглих аналогів, а також 2 тисячі кущів сорту Елліот. Господарство планує найближчим часом розширити насадження ще на 3 гектари, а в довгостроковій перспективі — довести загальну площу плантації до 10 гектарів.
Вирощена продукція реалізується під брендом Berry Life через прямі контракти з туристичними комплексами та роздрібними мережами.