Зміна клімату на Волині робить вирощування овочів без поливу надзвичайно ризикованим. Водночас встановлення зрошувальних систем стає економічно невигідним і складним через дефіцит води.
Власник фермерського господарства «Лебедія» Руслан Хомич пояснює, що раніше опадів для регіону було достатньо, але останніми роками ситуація кардинально змінилася. Хоча з кліматичної точки зору полив став необхідним, з економічної — недоцільним. До того ж, протягом останніх двох років навіть колодязі та свердловини пересохли.
Спекотне та сухе літо спричинило зміщення періоду вегетації рослин на осінь, коли почалися дощі та похолодання. Внаслідок цього врожайність моркви на господарстві скоротилася з понад 100 тонн з гектара до приблизно 50 тонн, а картоплі — з 40-45 тонн до трохи більше ніж 30 тонн. Качани капусти сформувалися невеликими, вагою лише 1,5-2 кг.
«Головною причиною низької врожайності є посуха та різкі погодні коливання. Влітку — спека, а потім — дощі та холод», — підсумував Руслан Хомич.