Сьогодні, 16:00 39 0
delo.ua Виноград в Україні
Українська виноробна індустрія демонструє ознаки відновлення після тривалого спаду. У 2025 році обсяги переробки винограду в Україні збільшилися на 25,4% порівняно з попереднім роком, сягнувши 40 тис. тонн. Це стало відомо з дослідження ринку вина України, яке провела команда Дія.Бізнес за ініціативи Wines of Ukraine.
Незважаючи на те, що у 2019–2025 роках середньорічне скорочення переробки винограду становило приблизно 24%, показники 2025 року свідчать про зміну тенденції та поступове відродження галузі. Найбільше зменшення площ виноградників спостерігалося у 2022–2023 роках — на 20,9% та 23,9% відповідно. У 2024 році площі частково відновилися, показавши приріст у 6,6%.
Водночас у 2025 році площі під технічним виноградом зменшилися ще на 1%, а під столовими сортами — значно, на 44%. Середня врожайність винограду в Україні склала 40,4 центнера з гектара. Основними регіонами вирощування залишаються:
- Одеська область — 9 тис. га виноградників, врожайність 29,5 ц/га, валовий збір 348,5 тис. ц;
- Миколаївська область — 3,1 тис. га, врожайність 49,9 ц/га, валовий збір 136,4 тис. ц;
- Закарпатська область — 0,7 тис. га, врожайність 14,1 ц/га, валовий збір 14,8 тис. ц.
Найменших втрат площ зазнали сорти Аліготе, Ркацителі, Шардоне, Сапераві північний та Одеський Чорний.
Як повідомляв AgroPolit.com, Україна та Євросоюз продовжили транспортний безвіз. Також через мита на сою та ріпак Україні можуть перекрити шлях до ЄС.