У серпні овочі для борщу стали доступнішими
Вартість компонентів для приготування 4-5 літрів борщу станом на 1 серпня зменшилася на 6,59 грн, сягнувши 195,69 грн.
Цю інформацію надав Департамент агропромислового розвитку та земельних відносин Донецької обласної державної адміністрації.
Аналіз торговельних мереж показує, що порівняно з 15 липня, найсуттєвіше знизилася ціна на помідори — на 10,33 грн (до 108,97 грн/кг), моркву — на 6,00 грн (до 33,30 грн/кг), свинину — на 3,33 грн (до 207,30 грн/кг) та капусту — на 2,87 грн (до 23,73 грн/кг). Картопля подешевшала на 0,70 грн (до 18,93 грн/кг), а олія соняшникова — на 1,18 грн (до 111,76 грн/кг).
Натомість, зросли витрати на сіль та приправи — на 5,67 грн (до 26,83 грн/кг), цибулю — на 4,40 грн (до 37,46 грн/кг) та буряк — на 2,17 грн (до 18,30 грн/кг).