>Прагнення до зрошення в Нідерландах створює загрозу зменшення розміру плодів та зниження їхньої якості
Тривала посуха на території Нідерландів спричинила надзвичайну ситуацію у галузі садівництва, змушуючи аграріїв активно застосовувати зрошувальні системи для підтримання якості та обсягів урожаю фруктів. Керівник Nederlandse Fruittelers Organisatie Джон Кустерс наголосив, що доступні водні ресурси у багатьох регіонах країни опинилися під серйозною загрозою.
Про це інформує асоціація виробників фруктів Нідерландів (NFO).
У багатьох місцевостях країни регіональні управління водних ресурсів вводять обмеження на вилучення води, що суттєво ускладнює діяльність садівничих господарств. Зокрема, у провінції Зеландія можливостей системи сільськогосподарського водопостачання виявилося недостатньо для задоволення поточних потреб. Дефіцит води призводить до зменшення розміру плодів та погіршення їхньої якості.
«Цей рік є надзвичайно складним для аграріїв. І це матиме наслідки, як-от дрібніші плоди. Як організація, ми неухильно відстежуємо ситуацію та докладаємо максимум зусиль», — зазначив Джон Кустерс.
Крім того, дефіцит води унеможливлює охолодження рослин шляхом розпилення, внаслідок чого плоди зазнають сонячних опіків.
«Коли плоди більше не можуть бути охолоджені, їхня шкірка обпалюється. Як результат, залишається продукт, непридатний для реалізації. Оскільки садівники мають можливість продати свій урожай лише раз на рік, для тих, хто зазнає впливу цієї проблеми, рік буде драматичним», — підкреслив голова організації.