На Черкащині будують найбільший в країні завод із переробки картоплі
У черкаському індустріальному парку «Біосенс» розпочато спорудження найбільшого в Україні підприємства з переробки картоплі. Планований запуск першого етапу наприкінці 2026 або на початку 2027 року дасть змогу повністю задовольнити вітчизняний попит на картопляне борошно та розпочати його експорт.
Про це поінформував заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський на своїй сторінці у Фейсбук.
Наразі держава імпортує 100% картопляного борошна, що в середньому становить 2,5 тис. тонн щорічно, для потреб хлібопекарської, кондитерської, м’ясопереробної галузей та для виробництва соусів. Вкладення у перший етап потужністю 25 тис. тонн на рік сягають 960 млн грн. Площа виробничого цеху становить 6,5 тис. кв. метрів, а необхідне обладнання вже доставлене до України.
На території промислового парку ведуться роботи з розширення під’їзної дороги та підключення до газових мереж. На ці потреби Уряд у грудні 2025 року виділив 24,7 млн грн на умовах паритетного фінансування. Наразі готується додаткова заявка на державне забезпечення фінансування інфраструктури. Для розміщення майбутніх виробничих потужностей територію парку розширюють із 29,6 до 40 га, а поруч передбачено резервну ділянку площею 60 га.
На 2027 рік заплановано будівництво другої черги з випуску картоплі фрі потужністю 60-150 тис. тонн на рік із залученням 2,5 млрд грн інвестицій.
Третій етап, який також буде спрямований на випуск картоплі фрі, потребуватиме близько 3 млрд грн. Проєкт також передбачає створення комплексу для зберігання картоплі об’ємом 20 тис. тонн, підприємства для переробки картопляної шкірки у білок та крохмаль, а також тепличного господарства з когенераційною установкою.