2026 рік видався складним для пасічників України. Незважаючи на значний потенціал соняшнику як ключової медоносної культури, бджолярі стикаються з численними викликами, що ставлять під сумнів очікувані показники медозбору. Однак, за умов сприятливої погоди, збір соняшникового меду може перевищити прогнозовані обсяги.
Вплив екстремальних погодних умов на соняшник
Цьогорічні літні спекотні хвилі, що охопили Європу, становлять значну загрозу для соняшникових угідь України. Схожа ситуація склалася й минулого року, коли посуха призвела до швидкого висихання рослин, що негативно позначилося на кількості зібраного меду. Голова правління «Пасіка 21» Сергій Шаронін підтверджує обґрунтованість занепокоєння бджолярів, адже подібні погодні аномалії вже спостерігаються в багатьох регіонах країни.