12,4 мільйона мешканців України (включаючи дітей) особисто займаються вирощуванням картоплі для власних потреб.
Такі дані отримано внаслідок дослідження, проведеного Київською школою економіки (KSE) спільно з Українською асоціацією виробників картоплі (УАВК) за сприяння уряду Нідерландів.
Аналіз за макрорегіонами показує, що найбільша частка домогосподарств, які культивують картоплю, зосереджена у центральних та західних областях України:
- Центральний регіон — 49% опитаних представників домогосподарств;
- Західний регіон — 40%;
- Південно-східний регіон — 27%;
- Місто Київ — 23%.
За віковими групами вирощування картоплі розподілено майже однаково:
- 15-35 років — 40%;
- 36-54 роки — 36%;
- 55-64 роки — 35%;
- 65+ років — 36%.
«Вік опитаних має дуже незначний вплив, головним фактором є місце проживання: у сільській місцевості картоплю вирощує майже половина господарств (58%), тоді як у містах — лише 17%. Частка домогосподарств, що забезпечують себе картоплею самостійно, є найвищою у центральних (40%) та західних (33%) регіонах, і найнижчою — у Києві (17%) та на південному сході (15%)», — підсумували автори дослідження.
Источник: www.agroportal.ua