В Україні цього тижня в чергове почали підвищуватися ціни на білокачанну капусту, оскільки до кінця січня багато виробників розпродали більшу частину запасів. Крім того, на ринку вже майже не залишилося овочів середньої та низької якості.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на east-fruit.com.
Враховуючи стрімке зниження запасів капусти в господарствах, фермери почали стримувати продаж якісних овочів, що призвело до чергового стрибка цін на поточному тижні. Підтверджують цю інформацію й оптові компанії, які зазначають загальне скорочення пропозицій капусти на ринку.
Варто зазначити, що на сьогоднішній день ціни на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 3,7 рази вищі, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому більшість учасників ринку не виключають ймовірності подальшого подорожчання цієї продукції, причому, на їхню думку, темпи зростання цін будуть прискорюватися зі скороченням запасів даної продукції в господарствах населення.
Джерело: propozitsiya.com