У 2026 році Україна може зіткнутися з відчутним браком абрикосів та персиків внаслідок незвичайних весняних морозів, які завдали шкоди значній частці врожаю.
Таку думку висловив аналітик асоціації «Ягідництво України» Денис Миронов, надавши коментар УНІАН.
Він припускає, що недоотримання врожаю абрикосів може сягнути 40–60%, а персиків — 30–50% порівняно зі звичними показниками.
За його словами, головною причиною стали заморозки у лютому-квітні, які в певних регіонах знищили понад половину квіткових бруньок.
Найбільш постраждалими виявилися центральні та південні регіони, де плодові дерева зазвичай починають цвісти раніше.
Експерт попереджає, що навіть за умови імпорту, повністю компенсувати дефіцит буде неможливо. Залежно від ринкової ситуації, вартість кісточкових культур може зрости на 20–80%.
Основними постачальниками імпортної продукції залишаються Туреччина, яка забезпечує близько 39% поставок, а також Греція, Іспанія та Молдова. Водночас, обмежена пропозиція на ринку сприятиме зростанню цін: за помірного дефіциту вартість може підвищитися на 20–30%, а у разі значних втрат урожаю — на 50–80%.
Фахівець пояснює, що абрикоси та персики є найбільш чутливими до весняних холодів, оскільки зацвітають найпершими. Зниження температури до -1…-3°C у період цвітіння може пошкодити квіти, а тривале похолодання додатково ускладнює процес запилення через зниження активності бджіл.
Важливо зазначити, що тривалість морозів відіграє вирішальну роль. Короткотривалі холоди можуть не спричинити критичної шкоди, а аграрії мають змогу застосувати методи захисту, такі як димлення або обробка садів. Однак, якщо низькі температури тримаються кілька днів поспіль, втрати врожаю стають неминучими.
Источник: www.agroportal.ua