Українські виробники овочів в найближчий рік-два будуть вимушені або зменшувати обсяги висаджування, або шукати можливості продажу продукції на закордонних ринках.
Про це у виданні «Плантатор» повідомила керівниця фермерського підприємства «Прометей» Орися Книшук, повідомляє AgroTimes.
Такий прогноз вона пояснює суттєвим надлишком вироблених овочів у відкритому ґрунті в 2023 році, що зменшило прибутковість виробництва. Для деяких підприємств рішенням може бути виготовлення продукції згідно з нормами ЄС або пошук інших ринків для збуту. Серед дієвих засобів – акуратне застосування добрив, контроль якості та застосування автоматизованих технологій.
Головними проблемами для сектору і надалі є війна та нестача працівників, особливо компетентних фахівців.