Зміна клімату може зіпсувати смак пива

Науковці вважають, що у майбутньому смак пива може стати гіршим. Причина — глобальне потепління. Якість хмелю, одного з інгредієнтів напою, залежить від стабільних кліматичних умов, пише BBC. Сухі й спекотні сезони погіршують його ріст і знижують вміст ароматичних компонентів, що…








