Вартість минулорічної моркви в Україні продовжує зростати.
Про це інформує проєкт EastFruit.
Провідні аналітики пояснюють подорожчання поступовим зменшенням наявних запасів продукції високої якості на підприємствах.
Згідно з інформацією гравців ринку, оптові закупники все частіше відчувають нестачу моркви преміальної якості, що сприяє збільшенню вартості.
На даний момент, морква минулорічного врожаю продається за ціною 17–25 грн/кг ($0,38–0,56/кг), що в середньому на 27% перевищує показники кінця минулого тижня. Для порівняння, ще сім днів тому вартість не перевищувала 20 грн/кг.
Сільгоспвиробники відзначають, що активізація комерційної діяльності на ринку коренеплодів, на тлі зменшення запасів у зв’язку з сезоном, призвела до дефіциту продукції належної якості та, як наслідок, до збільшення відпускних цін.
Незважаючи на цю тенденцію, поточний рівень цін суттєво поступається показникам минулого року: наприкінці травня 2025 року вартість моркви була в середньому на 84% вищою.
Источник: www.agroportal.ua